开心果价格大幅上涨，山姆超市限购政策引发关注

近期，网络上有讨论表示开心果的价格显著攀升，相关话题频频登上热搜。山姆会员店的自有品牌盐焗开心果大袋装（1.13千克）售价从去年底的89元涨至99.9元，同时限购政策也从9月份的每位会员每7天限购2件，收紧到10月下旬的每位会员每30天限购1件。在北京、广州、深圳等地，网上页面一度出现“补货中”的提示。

开心果的零售价格明显上升，二手市场的黄牛现象渐显，不少人以更高的价格倒卖开心果。在二手交易平台上，有山姆的盐焗开心果以118元的价格出售，比官方标价贵了18元；还有卖家把同款商品标价135元，并提示由于生产暂停，一些地区货源紧缺，建议下单前确认。

根据济南时报的报道，薛记炒货将在11月1日进行调价，开心果单斤价格将从79.8元调整至116元，单斤涨幅超过30元。记者以消费者身份咨询多家薛记门店，店员均表示已收到调价通知，调整时间一致为11月1日。 谈球吧官方

线下门店的开心果价格变化同样明显，许多商家反映近期价格持续上涨。比如，北京新发地市场的开心果批发价从今年初的49元上涨至最近的62.5元，而猪肉的批发价仅为6.5元，显示出开心果的相对昂贵。

开心果价格之所以暴涨，主要是由于全球两个主要产区的减产影响。国内的开心果主要依赖美国加州和伊朗的进口。加州的高温天气导致开心果的产量大幅下降，从上一季的15.9亿磅预计减少至6.55亿至6.6亿磅，减幅接近58%。同时，伊朗面临干旱和地缘政治的双重挑战，影响了当地的出口和供应。

这两个产区的减产导致全球开心果的总体供应量显著下降。国际坚果及干果协会的数据显示，2026/27季全球开心果的预计产量为70.1万吨，较上一季减少36%，且为四年来首次跌破100万吨，表明供应紧张的局面将继续影响市场。 谈球吧官方